Trong không gian văn hóa trù phú của nền văn minh lúa nước, nơi cánh đồng trải dài, sông nước hiền hòa, hạt gạo không chỉ là lương thực mà còn mang giá trị linh thiêng. Chính từ sự trân quý này, ý tưởng nâng tầm hạt gạo như một di sản ẩm thực được thai nghén.
Khát khao nâng tầm hạt gạo thành di sản
Khát vọng khiến hạt gạo quê hương, vốn mộc mạc, trở nên tinh túy, vang danh năm châu. Mỗi hạt gạo là một mảnh ghép của lịch sử, của tinh hoa ẩm thực Việt, cần được tôn vinh để trở thành biểu tượng gắn kết con người với mảnh đất quê hương.
Từ những nồi cơm gia đình thuở nhỏ, nơi tiếng cười đùa và mùi cơm chín thơm ngát hòa trong không khí, ký ức tuổi thơ đọng lại nơi đáy nồi. Những mẩu cơm cháy dòn tan ngày xưa đã trở thành nỗi nhớ, gợi lên nụ cười, gắn kết bao thế hệ.
Giờ đây, sản phẩm “Cơm cháy chà bông - Vừng XJCHTHO 300G” ra đời như lời nhắn gửi từ quá khứ đến tương lai. Không chỉ là một món ăn, đây còn là chiếc cầu nối đưa hồn Việt lan tỏa trong từng miếng cơm cháy, giòn rụm, tinh tế.
Để đạt được hương vị khó quên, người thợ đã cẩn trọng từ khâu chọn lựa gạo nếp thơm, qua bí quyết ép cơm cháy thủ công, đến việc hòa quyện chà bông đậm đà cùng lớp vừng đen bùi béo. Từng khâu chế biến đều chứa đựng sự kỳ công, giữ trọn vị nguyên bản.
Miếng cơm cháy khi cắn vào vang lên âm thanh giòn rụm. Chà bông lan tỏa vị mặn ngọt dịu dàng, vừng đen tinh tế thêm chiều sâu, tất cả hòa quyện như một bản giao hưởng ẩm thực, đưa người thưởng thức trôi về miền ký ức.
“Cơm cháy chà bông - Vừng XJCHTHO 300G” không chỉ là món ăn của hiện tại, mà còn ôm trọn tinh hoa quá khứ, từng bữa cơm gia đình xưa, và mở ra tương lai nơi hạt gạo Việt kiêu hãnh vươn ra thế giới. Thời gian gói ghém trong từng miếng cơm, gợi nhớ, gợi thương.
Hơn cả một đặc sản, đây là cách người Việt gửi gắm tình yêu quê hương, đất nước, con người. Mỗi gói “Cơm cháy chà bông - Vừng XJCHTHO 300G” là một lá thư từ cánh đồng lúa, từ tuổi thơ trong trẻo, mang theo hương vị di sản lan tỏa đến khắp năm châu bốn bể.
