Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, mỗi vùng miền đều có những món ăn khiến thực khách vừa tò mò vừa dè chừng ở lần đầu thưởng thức. Với Ninh Bình, gỏi cá nhệch...
Mắm là loại gia vị mang đậm bản sắc dân tộc, góp phần tạo nên chiều sâu và nét độc đáo của nền ẩm thực Việt Nam. Trên dải đất hình chữ S, mỗi vùng...
Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, bên cạnh cơm cháy trứ danh, thịt dê đã trở thành "di sản vị giác", là cái tên đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bất kỳ ai khi...
Nếu ai đã từng ghé Ninh Bình và hỏi người dân ở đây về một món ăn “nhỏ mà nhớ lâu”, chắc chắn bạn sẽ được giới thiệu ngay nem chua Yên Mạc. Không ồn...